Analyses sensorielles alimentaires

Et si vous deveniez dégustateur…

Le Département de la Vendée vous propose de rejoindre le panel de dégustateurs du laboratoire de l’Environnement et de l’Alimentation de la Vendée pour participer à des tests sensoriels vous permettant de donner votre avis sur différents produits alimentaires. 

Pourquoi devenir dégustateur ?

  • Les tests sensoriels permettent, à vous, consommateur, d’être acteur des produits que vous consommez.
  • Les tests vous permettent de donner votre avis sur les produits alimentaires que vous pourriez acheter dans votre magasin habituel en vous fiant à vos sens (la vue, l’ouïe, l’odorat, le toucher, le goût).
  • Vous développez vos capacités sensorielles afin d’explorer les différentes caractéristiques ou propriétés organoleptiques des aliments en devenant dégustateur qualifié.
  • Vos réponses contribueront à l’amélioration, au développement et au maintien de la qualité de ces produits alimentaires.

   

Comment devenir dégustateur ?

Ces renseignements seront utilisés uniquement par le Laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée dans le but de vous proposer des tests sensoriels. Vous pouvez à tout moment accéder et modifier vos données personnelles conformément à la loi « informatique et libertés ». 

  

Une fois le questionnaire complété, votre candidature sera étudiée par le Laboratoire, afin de valider votre inscription. Un questionnaire portant sur vos habitudes de consommation alimentaire vous sera retourné pour mieux vous connaitre et vous proposer des tests appropriés. 

  

A noter : 

  • L’inscription est ouverte à toute personne de plus de 18 ans, ne présentant pas d’allergie alimentaire.
  • Lorsque vous ne souhaiterez plus faire partie de notre panel de dégustateurs, vous pourrez, à tout moment, vous désinscrire en envoyant un mail à l’adresse suivante : degustateurs85@vendee.fr.

  

 

NOUS TROUVER

Laboratoire de l'environnement et de l'alimentation de la Vendée

CS 80802

85021 La Roche sur Yon cedex


Courriel :

degustateurs85@vendee.fr


Où se déroulent les tests sensoriels ?

Lycée Tec. & Pro. Agricole Nature

Allée des druides

85 000 La Roche-sur-Yon